中新网重庆新闻3月1日电(罗超) “咚咚咚……”位于建桥C区育成中心7楼的重庆小面博览馆里,工人正抢赶工期忙个不停,进行基础装修和软装等施工。
重庆小面博览馆面积约350平方米,今年2月进场装修,预计4月完工并开馆。
据悉,博览馆是重庆首个以小面为主题的展馆,是挖掘小面文化、弘扬小面技艺、坚守小面味道及相关的文化、产品、产业的展示窗口。
博览馆功能定位为文化体验客厅、产品展示中心、产业聚合平台、品牌孵化基地,围绕“重庆小面・重庆造”设计主题,精心打造一个充满现代科技气息的、能沉浸式感知重庆小面文化的、情与景相融的特色主题展馆,主要包括“忆面之源”“天天见面――探寻重庆小面的美味之谜”“别开生面――万商集聚打造重庆小面产业链”等内容。
图为重庆小面博览馆设计图。 大渡口区融媒体中心供图重庆小面产业园生产基地距离育成中心不到一公里,总规划用地约200亩,一期位于N01-3地块,占地约63.42亩,建筑面积9万平方米,其中43.42亩由建桥置业建设,20亩由某小面企业建设。
“整个生产基地预计2023年6月全面竣工并投入使用!”建桥公司相关负责人称,考虑到小面企业的工艺等需求,在前期规划、建设施工、装修装饰等方面都将按照高标准、高质量进行打造。
图为重庆小面产业园生产基地。 大渡口区融媒体中心供图多部门联动
完善重庆小面产业链
招商引资中,大渡口区坚持“纵向招商”,一、二、三产业联动,积极推动重庆小面产业链互补,形成一条集原材料种植、生产加工、研发设计、品牌培育、电商销售、物流配送等一体的重庆小面产业链。
重庆小面产业园建设过程中,大渡口区相关单位在成渝地区双城经济圈建设、“一区两群”协调发展等大背景下,积极谋划推动。
大渡口小面企业多,忠县小面原材料丰富。去年底,一支由大渡口区经济信息委、大渡口区招商投资局、建桥公司、小面企业负责人等组成的考察组前往忠县,围绕补齐上下游产业链、“飞地建园”、人员招聘、食品文化培育等方面进行了深度交流合作。考察期间,就有小面企业与忠县豆腐乳厂签订了合作协议,定制小面调料。
去年,大渡口区相关单位还组织人员前往上海、四川成都、广西柳州等地学习考察,为小面产业发展蓄势赋能。
近期,重庆小面工业化促进会工作人员带着小面企业负责人参加了大渡口・忠县2022年春风行动招聘会,寻找直播等优秀人才,当天某企业就收到了300多份简历。
截至目前,重庆小面工业化促进会现有会员单位34家,已在政企对接、宣传推广、金融支持等方面提供了诸多服务。
大渡口区相关单位协调三峡银行针对大渡口区出台重庆小面特色化授信方案并开展试点,协调农业银行出台针对重庆小面产业链客户金融服务方案;大渡口区市场监管局牵头,设立集群注册平台,已解决11家中小型小面企业的场地注册问题。
此外,给予三年免租,减少物业费用,研究制定土地、能源等优惠……通过这些举措的落实落地,入园小面企业得到了实实在在的支持帮助。
电商产业园
入驻小面企业10余家
记者在重庆小面电商产业园看到,办公区域环境优美,展示区、直播间、体验区等软硬件一应俱全。“金牌干溜重庆小面”负责人说:“产业园为我们这些小面企业量身定制,真正做到了‘拎包入驻’。”
重庆小面电商产业园位于建桥C区育成中心6至8楼,总面积约3102平方米,于2021年11月完成装修,现已入驻重庆辣来主义网络科技有限公司、重庆味小秘食品科技有限公司等10余家小面企业和2家协会。
图为重庆小面。 大渡口区融媒体中心供图“截至目前,园区已累计引进重庆小面企业25家,其中生产型企业7家、销售型企业17家、电商企业1家。”建桥公司产业发展部负责人称,目前有在谈企业19家,其中生产型企业9家、销售型企业10家。
“培育发展以重庆小面为主导的快销品产业,打造百亿级重庆小面产业集群。”当前,大渡口区相关单位正按照区第十三次党代会要求,多举措、全方位推进重庆小面产业园建设。
今年2月,大渡口区“百亿级重庆小面产业集群”建设专项工作组第一次会议召开,就职责任务、项目招商等相关工作进行了安排部署。不久前,重庆小面团体标准完成国家团体标准申报全部审核流程后,已在全国团体标准信息平台正式发布。
目前,2家企业开始依据团体标准制定企业标准,地方标准也已起草,预计6月发布。根据重庆小面行业发展情况,编制扶持重庆小面企业发展的专项政策,从土地购置、物业租赁、生产发展、金融服务、电商拓市、扩大规模以及互联网企业赋能等方面给予奖励,大力推动重庆小面产业发展壮大。
值班编辑:张霁雯