图为美丽的安溪村。 卢章海 摄
中新网重庆新闻3月4日电(马佳欣 卢章海 尧华燕) 时下的安溪村，万物复绿，生机无限。站在村委会眺望，80亩水域面积的安溪水库“平卧”山涧，悠悠碧水倒映两岸青山，3000多亩经果林产业沿着库岸铺展。
这里是全国乡村旅游重点村――重庆市万州区长岭镇安溪村，有着人们向往的乡村美景。
试吃“旅游饭” 走上融合路
“目前村内有种养殖业主13家，种植产业从以前的总量600亩发展到了3500多亩，乡村旅游开发业主7家，有市级农民工返乡创业园1个，就业车间20个，农副产品销售中心1个，村级供销社1个……”谈及安溪村现有的“宝贝”，村支书陈献齐如数家珍。如今，安溪已拥有了较为齐全的产业形态，走上了农旅融合的高质量发展道路，经济总量突破了1亿元，村集体经济突破100万元，安溪也从曾经名不见经传的穷村变成了小有名气的“冒尖村”。
这巨变的背后，在陈献齐看来，与安溪村试吃“旅游饭”有着密切的关系。
前几年，安溪村依托山清水秀的安溪村水库，积极引进业主开发乡村旅游项目，发展农旅融合新业态，形成了以安澜谷景区为核心，高档民宿、滑翔伞俱乐部、山地越野跑车、水上瀛洲、安溪水世界等多种项目组合的全域旅游村。
“乡村旅游‘长’在乡土上，不能脱离乡村发展。”陈献齐告诉记者，为了吸引游客，安溪村在吃“旅游饭”的同时，不断发展壮大生态观光高效农业，突出精品水果种植，丰富乡村游内容，推动安溪村多种业态的齐步发展，让安溪村走上了农旅融合路。
齐烹“旅游菜” 走上共富路
“自己种的，味道好得很，你尝一下。”安澜谷景区门口，79岁的姜家成吆喝着。他的面前，摆放着一堆黄澄澄的柚子和一筐血橙。
一位游客尝了一口后，一口气挑了4个大柚子。“40块！”姜家成称了称，脸上绽开了笑意。
“没想到，在家门口就能卖出去。”姜家成眼睛里闪着光说，自从村里发展乡村旅游后，村里的游客多起来了，自家种的水果和蔬菜不用出村，在景区门口摆摊就能卖掉。“去年一年就挣了10多万元！”姜家成喜悦之情溢于言表。
在安澜谷景区，像姜家成一样摆摊卖自家果蔬的村民还有很多。他们看到景区人气上升后，依靠勤劳的双手种植蔬菜水果，养殖土鸡土鸭，然后把产出的农副产品卖给游客，获得了不菲的收益。
在石地坝院子，结合人居环境整治，家家户户改危房、改门窗、改庭院、改厨房、改厕所，还扮美扮靓了院子。如今，这个有着42户人家的院落，成了安澜谷景区边亮眼的美丽院落，吸引了许多游客前往。
络绎不绝的人气，让村民看到了商机，办起了农家乐，烹起了“旅游菜”。
陈秀杰就是其中一个。她把自留地“盘”成花圃，根据不同季节育种花苗，然后分盆栽植。这些育出的花苗，成了附近景点的香饽饽，不仅扮美山村，还让陈秀杰一年就创收了5万多元。
花圃建起来后，不光卖花创了收，游客也被吸引来了。陈秀杰趁机整修房屋，开起了农家乐，为游客提供农家菜和游玩项目，家庭收入又添了新渠道。
陈献齐说，为了丰富产业形态，完善乡村旅游内容，同时进一步壮大集体经济，安溪村于去年底利用项目资金，以村集体经济合作社流转土地，采取统一管护、销售形式，发展晚熟杂柑新品种“探戈”100亩。
“以后春天，游客来不仅有花看，还有果子可以摘。赚钱后，还能给村集体经济成员分红。”陈献齐称，随着发展红利逐渐释放，一个个旅游项目投产盈利，村民、村集体也一起来烹饪“旅游菜”，为游客端上了全域旅游美味佳肴的同时，大家的腰包也跟着鼓了起来。
2021年，安溪全村人均纯收入1.86万元，村集体经济收入突破100万元，在先后7次为脱贫户分红后，今年开始对全村集体经济成员分红，促进安溪走上共富之路。
值班编辑：高思杨